今年も やっぱり 味噌作り

年長児が身支度を整えて、大きなタライを囲んでいます。

タライの中に入っているのは、一晩水に浸けてふやかした大豆を蒸したもの。

年長児がしゃもじを握り、豆を潰し始めました。

ギュッギュッギュッ…

手が疲れてもギュッギュッギュッ…、粒が見えなくなるまで潰しました。

よ~し、これでオイシイ味噌になること、間違いなし!

 

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